Carolas Garten - da steckt der Wurm drin

Datum der Veranstaltung: 

Donnerstag, 16. Januar 2020

Beginn: 

ab 18 Uhr

Adresse: 

Panometer
Richard-Lehmann-Straße 114
04275 Leipzig
VVK 10€, Abendkasse 12€

Vortrag und Verkostung zum Thema "Insekten als Nahrungsmittel." Wenn verstärkt die Auswirkungen der globalen Tierhaltung auf das Klima diskutiert werden, treten alternative Ideen vermehrt ins Rampenlicht. Die Biologen Mirko Wölfling und Britta Uhl stellen in ihrem Vortrag die neueste Entwicklung aus der Ernährungsindustrie – dem Verzehr von Insekten - vor, beleuchten Vor- und Nachteile und lassen Sie anschließend einige Insektenköstlichkeiten selbst verkosten.